Bamyanın sümüklü olmaması için ne yapılır? Bamyaları ayırırken başını düzgün bir şekilde kesmeye dikkat etmelisiniz. Salya veya sümük akmasını önlemek için başının tamamını kesmek yerine koni şeklinde kesmelisiniz. Bamya salyalanmasın diye ne yapılır? Bamyaları yaklaşık 5 dakika limonlu suda bekletin. Bu yöntemi kullanmak istemiyorsanız, tencerede pişirdiğiniz herhangi bir bamya yemeğine yarım limonun suyunu ekleyerek aynı etkiyi elde edebilirsiniz. Bu uygulama, bamyaların pişerken salyalarının akmamasını sağlayacaktır. Bamya yemeği neden sümüksü olur? Bunlar her bitkide bulunur, ancak bamya baklaları ve yaprakları bunlar açısından özellikle zengindir. Bu, onları mükemmel koyulaştırıcılar yapan chia ve keten tohumları için de geçerlidir. Baklalar pişirildiğinde, uzun zincirli moleküller…
Yorum Bırak