Keyfeni ne demek? Türkiye’nin mutfak tarihiyle ilgilenen herkes “Keyfeni” kelimesine aşinadır. 50-60 yıl önce Anadolu köylerinde üç gün ile bir hafta arasında süren davul ve zurna eşliğinde düğünler yapılırdı. “Keyfeni”, bu düğünlerde tüm yemek hazırlama, sunum ve organizasyondan sorumlu olan deneyimli şefi ifade eder. Keyfe ma yeşa ne demek TDK? Keyfe-mâ-yeşâ (ﻛﻴﻒ ﻣﺎﻳﺸﺎ) (Ar. mā-edatı ve yeşā “istiyor, arzu ediyor” ile) İstediği gibi, istediği şekilde, istediği gibi: Tıpkı bir malı olan birinin, malını bağımsız olarak tasarruf etmesi gibi. Ortak mal sahipleri, birlik yönüyle tasarruf ederler (Cevdet Paşa). Çencik ne demek? 2. 8. çencik (
Yorum Bırak