Aşure’yi ilk kim yaptı? Türkiye ve Balkanlar’daki Müslümanlar, Aşure gününün gerçekleştiği Muharrem ayında Aşure’yi kutlarlar. Geleneksel olarak, Nuh bu tatlıyı büyük tufandan sonra karaya çıktığında elinde kalan son malzemelerle hazırlamıştır. Aşure geleneği nereden gelmektedir? Aşure Anadolu’da çeşitli tahıllardan pişirilir ve Nuh Tufanı ile ilgili bir rivayete dayanır. Rivayetlere göre, tufan sırasında gemideki insanların yiyecekleri biter ve yiyecek torbalarının dibinde kalan az miktardaki yiyecek, pişirilip yenmek üzere tek bir kazanda toplanırdı. Aşure Türk tatlısı mı? Geleneksel Türk lezzetlerinden biri olan Aşure, efsanevi tarihi ve temsil ettiği kültürel kodlarla BBC tarafından “dünyanın en eski tatlısı” olarak tanımlanıyor. Aşure ayının hikayesi nedir? Aşure,…
Yorum Bırak